Повышение стоимости зерна на российском рынке осложняет работу крупных хлебозаводов и локальных пекарен. Производители мучных изделий рассчитывают на господдержку в виде субсидий, пишет «Коммерсантъ».

Российский союз пекарей (РСП) направил главе Минсельхоза РФ Дмитрию Патрушеву открытое письмо с просьбой поддержать отрасль в период пандемии коронавируса. Из-за нестабильности рынка цена на пшеницу существенно выросла, несмотря на рекордные производственные показатели. Сельскохозяйственные компании основное внимание уделяют экспорту товара, из-за чего сырье растет в цене и на местном рынке.

Поддержать индустрию и удержать цены на хлеб могут программы субсидирования, считает директор «Совэкона» Андрей Сизов. За счет материальной поддержки удастся нивелировать логистические затраты, обеспечив таким образом поставки продукции и дальнейшую реализацию товара.

Интересно? Жми, чтобы подписаться на сайт в Яндексе

Автор: Константин Салаев

Источник